Tarte au POTIMARRON feta et oignons caramélisés

Tarte au POTIMARRON feta et oignons caramélisés

par | Oct 17, 2020 | Recettes, Salé

Voici une recette automnale originale, riche en saveurs et idéale en plat du soir, accompagnée d’une salade verte. Il y a pas mal d’ingrédients mais c’est ce mélange de saveur qui fait la gourmandise de cette tarte ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou pas (on...
MARINADE de légumes d’ETE

MARINADE de légumes d’ETE

par | Juil 15, 2020 | Recettes, Salé

Vous recherchez un accompagnement original pour vos grillades de viande et de poisson. Une recette pleine de saveurs et de couleurs pour mettre à l’honneur les légumes de l’été ? Dans cette recette, les légumes sont mi-cuits ; Plus digestes que cru et plus...
Salade ARC en CIEL

Salade ARC en CIEL

par | Juil 10, 2020 | Recettes, Salé

Elles est sympa cette salade ! Jolie avec toutes ses couches colorées, fraiche, originale dans ses associations de saveur et plutôt rapide à faire si l’on a un Thermomix. Bref. Si vous ne la connaissez pas, il est temps de l’essayer ! Ingrédients pour 8 à...
Le Taboulé

Le Taboulé

par | Juin 25, 2020 | Recettes, Salé

Pas très original me direz-vous ? Oui c’est vrai, mais le taboulé est un incontournable de l’été. Et au Thermomix, la recette est ultra rapide. La semoule gonfle sans cuisson préalable dans le jus des légumes frais. Pour 6 personnes:½ à 1 oignon rouge½...
CURRY de Poulet ? Poisson ? Crevettes ?

CURRY de Poulet ? Poisson ? Crevettes ?

par | Avr 24, 2020 | Recettes, Salé

Le curry ! C’est quoi au juste ? Un mélange d’épices ou un plat ? Les 2 mon capitaine ! Je vous propose aujourd’hui de faire un curry sans curry. L’interêt en dissociant les épices, c’est de pouvoir les doser à son goût et surtout de...
Tajine de POULET aux COURGETTES

Tajine de POULET aux COURGETTES

par | Avr 17, 2020 | Recettes, Salé

Un printemps presque estival pointe le bout de son nez et avec lui, les premières courgettes de chez Sandra et Matthieu Gilbert, Maraîchers bio de Chavagne en paillers qui nous régalent avec de bons légumes via le marcher de Mortagne toujours ouvert en cette période...