Pour ce Noël 2022, je voulais une entrée fraiche et gourmande. La St Jacques est festive, la saison devrait être belle cette année alors profitons-en ! Il faudra comptez 2 noix par personne soit 1,5 à 2€ par personne. Pour ceux qui ne seraient pas fan de la st...
Je suis partie d’une recette Cookidoo « Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées ». C’était déjà bon mais comme d’hab, j’y ai ajouté ma touche personnelle. Et j’ai ajouté aux pommes de terre, des patates douces et du panais, le tout laqué au miel et aux...
Ca fait un moment que l’idée de faire des boules de Noël me trottait dans la tête. Mais je voulais que ça reste simple à faire et pas trop onéreux coté budget. Et bien cette année je vais faire des infidélités aux « Flexipan » et vous propose pour un budget...
Pour le dessert de mon Menu de fête 2021 au Thermomix, j’ai cette année fait une exception à ma règle « noëllistique » (oui j’aime bien utiliser des mots qui n’existent pas 😉) qui m’imposait une bûche. Cette année, je vous propose un layer cake sur une base de...
Pour le Menu de fête Thermomix 2021, j’ai choisi du poisson (Merlan ou autre filets de poisson fin) POur un côté plus festif, je vous le propose en ballotin autour d’une crevette et délicatement parfumé d’une huile de ciboulette. Il sera servi sur une purée de chou...
Plus de 10 ans que je vous propose chaque année un menu de Fête clé en main au Thermomix. Et cette année, je me suis dit qu’on n’avait jamais mangé d’escargots ? Et comme La Maison Royer aux Herbiers n’est pas loin, ça me faisait envie. Je les ai mariés aux...
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