Soupe aux FANES de radis

Soupe aux FANES de radis

Ou comment se faire une bonne soupe aux parfums exotiques avec un ingrédient qui fini généralement au compost, les fanes d’une botte de radis. Comme quoi ça peut avoir du BON le « 0 » déchets ! Ingrédients pour 4 assiettes : Les fanes d’une botte de radis...
Crumble POIREAU Chèvre

Crumble POIREAU Chèvre

Voici une recette qui pourrait bien réconcilier certains avec le poireau. Chez nous, c’est un best seller en hiver ! De plus, elle est simple et rapide. Alors testez-là sans attendre ! Et si je vous manque un peu, retrouvez cette recette en video en cliquant en...
Tarte au POTIMARRON feta et oignons caramélisés

Tarte au POTIMARRON feta et oignons caramélisés

Voici une recette automnale originale, riche en saveurs et idéale en plat du soir, accompagnée d’une salade verte. Il y a pas mal d’ingrédients mais c’est ce mélange de saveur qui fait la gourmandise de cette tarte ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou pas (on...
MARINADE de légumes d’ETE

MARINADE de légumes d’ETE

Vous recherchez un accompagnement original pour vos grillades de viande et de poisson. Une recette pleine de saveurs et de couleurs pour mettre à l’honneur les légumes de l’été ? Dans cette recette, les légumes sont mi-cuits ; Plus digestes que cru et plus...
Salade ARC en CIEL

Salade ARC en CIEL

Elles est sympa cette salade ! Jolie avec toutes ses couches colorées, fraiche, originale dans ses associations de saveur et plutôt rapide à faire si l’on a un Thermomix. Bref. Si vous ne la connaissez pas, il est temps de l’essayer ! Ingrédients pour 8 à...
Le Taboulé

Le Taboulé

Pas très original me direz-vous ? Oui c’est vrai, mais le taboulé est un incontournable de l’été. Et au Thermomix, la recette est ultra rapide. La semoule gonfle sans cuisson préalable dans le jus des légumes frais. Pour 6 personnes:½ à 1 oignon rouge½...