Soupe aux FANES de radis
Ou comment se faire une bonne soupe aux parfums exotiques avec un ingrédient qui fini généralement au compost, les fanes d’une botte de radis. Comme quoi ça peut avoir du BON le « 0 » déchets ! Ingrédients pour 4 assiettes : Les fanes d’une botte de radis...
Crumble POIREAU Chèvre
Voici une recette qui pourrait bien réconcilier certains avec le poireau. Chez nous, c’est un best seller en hiver ! De plus, elle est simple et rapide. Alors testez-là sans attendre ! Et si je vous manque un peu, retrouvez cette recette en video en cliquant en...
Tarte au POTIMARRON feta et oignons caramélisés
Voici une recette automnale originale, riche en saveurs et idéale en plat du soir, accompagnée d’une salade verte. Il y a pas mal d’ingrédients mais c’est ce mélange de saveur qui fait la gourmandise de cette tarte ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou pas (on...
MARINADE de légumes d’ETE
Vous recherchez un accompagnement original pour vos grillades de viande et de poisson. Une recette pleine de saveurs et de couleurs pour mettre à l’honneur les légumes de l’été ? Dans cette recette, les légumes sont mi-cuits ; Plus digestes que cru et plus...
