En PIQUE-NIQUE avec Mister T

} 3h/3h30 (dégustation comprise)  20 personnes  14€ / pers. Le beau temps s’annonce et l’envie de partir en pique nique nous guette ! Mais il y a plusieurs sortes de pique-niques : Avec ou sans assiette, version chic ou version rando,...

Les SUSHIS

} 3h + dégustation  8 personnes  44€ / pers. Comment passer à coté du phénomène sushi ? Impossible ! Venez découvrir tous les secrets de ces petits mets japonnais avec Laurence, accompagnée pour l’occasion de Magali, spécialiste en la matière ! Techniques :-...

Fermeture de l’ATELIER au bord de Lo

Bonjour à tous et tous Ce ne sera une surprise pour personne, l’ATELIER a fermé lundi et ce jusqu’à nouvel ordre. D’ici là, prennez soin de vous et de vos proches. la bonne nouvelle c’est que vous allez certainement avoir plus de temps...

Places dispos pour menu de saison lundi 10 à 9h30

Bonjour Habiter et travailler en Bord de sèvre c’est chouette. Mais en contrepartie, il faut parfois accepter les caprices de la nature. Aujourd’hui, la sèvre est en crue et le menu de saison de ce matin est donc reporté à lundi prochain 9h30. Du coup, 3...

Ouverture des cours de mars

Les réservations pour les cours de mars sont ouvertes ! Attention, Il y a quelques changements au programme. Ce mois-ci, je vous propose d’apprendre à faire vos sushis, votre pain, vos burgers maison (même le pain !), un apéro au printemps, et un tours du monde...

cours disponibles sur février

Bonjour Bonjour ! Il reste des places disponibles sur Février ! – Vendredi 7 février à 18h – Apéro dinatoire d’hiver – C’est sympa aussi l’apéro dinatoire en hiver au coin du feu ! non ? ! – samedi 8 février à 14h – Café...

Les recettes de fête 2019 sont en ligne

Les recettes du menu de fête 2019 revues et corrigées sont dispobibles sur le site. Il me reste plus qu’à vous souhaiter de très très belles fêtes de fin d’année. Et si vous souhaitez me faire un cadeau, commentez les recettes 😉 Ca me fera plaisir 🙂 Merci...

Brochettes marines en robe de lard, riz parfumé sauce parmesan.

L’identité de ce plat, c’est le riz parfumé et la sauce poireau/parmesan. Cette recette simple et délicieuse peut être réalisée avec des filets de poulet, de canard, de poisson ou encore de fruits de mer. C’est à vous de choisir selon vos envies et votre budget !  ...

Bûche entremet citron et pistache (10 parts)

J’ai emprunté cette recette à Edda du blog « un déjeuner de soleil », que j’ai revu et corrigé à ma sauce, je veux dire … à ma manière. Une buche fine et légère, peu sucrée et aux parfums subtils, idéale pour terminer un repas copieux. Elle peut se...

News importantes de l’atelier au bord de Lo

Bonjour Dernier mois de l’année ! Et oui, déjà !Dans 1 mois les festivités seront terminées alors profitons pleinement de ce temps de l’avant ! Il reste quelques places sur ce mois de décembre (apéritif de fête, foie gras, … , profitez-en). 2020...

Derniers cours avant Noël !

Bonjour bonjour ! Et oui, le temps passe très vite ! Trop vite je sais ! Est venu pour moi le temps d’ouvrir à la réservation les cours de décembre. Il y a de nombreux changements de date suite à des réservations de groupe. Pour commencer, il reste des places...

Au menu vendredi soir.

Bonjour 🙂 Il semblerait qu’il vous en faille plus pour vous convaincre en ce moment. Alors maintenant qu’il est prêt, comment vous parler du menu de vendredi soir, sans tout dévoiler … Tous les plats proposés sur ce cours le sont pour la première...

café gourmand 2 ou brioche le 19 octobre ?

Bonjour, J’ai programmé le samedi 19 octobre un cours « brioche et briochettes » qui n’attire pas la foule. Je vous propose donc éventuellement de le remplacer par un café gourmand 2 (dacquois choco/noisette, fleurs de pommier, mousse de fruit, babas en...

places dispos sur octobre + ouverture des cours de novembre

Bonjour à toutes et tous Il reste des places sur plusieurs cours d’octobre. C’est le moment d’utiliser les bons cadeaux commandés pour Noël 2018 ! Apéro dinatoire le vendredi 18 à 18h et apéro dinatoire 2 le samedi 26 octobre à 10h Menu de saison, le...

Ajout d’un cours cupcakes p’tits chef

Bonjour Etant donné le succés du cours p’tits chefs sur le thème des cupcakes prévu le mercredi 23 octobre 2019 à 14h, j’ajoute un cours supplémentaire le jeudi 24 meme heure. Il devra bien entendu réunir une monbre mimimum de participants pour être...

Bouillon de légumes Maison

Ce n’est pas une nouveauté. Le bouillon de légume maison est une alternative naturelle au bouillon en cube que vous utilisez pour rehausser vos soupes et vos plats. Cest le bon moment pour mettre en conserve les aromes de l’été en prévision de...

Programme de rentrée à l’ATELIER au bord de lo

Bonjour à toutes et tous Et oui, l’heure de la rentrée a sonnée ! A l’atelier au bord de Lo, elle se fait un peu plus tard pour vous laisser le temps de vous organiser. Les cours de septembre et d’octobre sont ouverts et n’attendent que vous !...

Mise en ligne du planning de fin d’année

Bonjour à toutes et tous J’espère que vous passez un bel été, malgré une météo un peu capricieuse ! Dans tous les cas, le temps passe vite et le 15 août sonne déjà le départ des inscriptions des cours de septembre. Le planning est léger en septembre, je vous...