Mousse de pomme au citron

par | Oct 9, 2012 | Recettes, Sucré

Envie d’un dessert pas trop riche et sympa pour varier votre quotidien ! Essayer cette petite mousse de pommes et vous l’adopterez ! Ingrédients : entre 600 et 700 g de pommes 1 citron bio 60 g de sucre complet (non raffiné) 4 g d’agar agar 250 g de yaourt...
Fondants de Céleri aux Pommes et aux Carottes

Fondants de Céleri aux Pommes et aux Carottes

par | Déc 17, 2010 | Recettes, Salé

 Petits flans très crémeux au léger gout de céleri, incrustés d’une fine brunoise de carotte et de petits morceaux de pomme. Sucré salé très subtil qui accompagnera à merveille bien les viandes rouges ou blanches Ingrédients pour 8 fondants 350 g de céleri rave...