Salade Arc en ciel

Pour Mag, Karine et tous ceux qui ne connaisent encore pas cette salade colorée, riche en goût et si simple à faire avec Mister T. Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 1 salade croquante type iceberg 250 g de petits pois surgelés 1 oignon rouge  3 grosses c à soupe de...

Confiture d’abricots … au Romarin ?

C’est la pleine saison des abricots. Alors n’hésitez pas à faire des confitures ! Nature ou parfumé au romarin, n’oubliez pas d’y ajouter les amandes des noyaux. Succès assuré ! Ingrédients pour 2 à 3 pots : 600 g d’abricots mûrs et...

Petits clafoutis aux fruits

Chacun a sa recette. Celle de ma Maman est un peu gâteau, alors que beaucoup d’autres ont plutôt la texture d’un flan. Celle que je vous propose aujourd’hui est une adaptation (en plus léger) d’une recette de Richard Toix, Chef du Restaurant...

Orangeade et Marmelade !

Cette recette d’orangeade est très rafraichissante et pratiquement sans pulpe. Elle a aussi la grande qualité de pouvoir se conserver dans un bocal hermétique au réfrigérateur quelques jours, grâce à la carotte et à l’absence de pulpe. Vous pouvez ainsi faire votre...

Chocolat Mousse

Par les temps qui courent, un chocolat chaud est bienvenue. Au Thermomix, on sélectionne sa température préférée et on mixe 10 secondes à vitesse 6 pour obtenir une mousse légère et gourmande ! Et les enfants ne se brûlent ni les doigts, ni la langue ! Ingrédients :...

Galette Maxi Cookie

Petits et grands enfants ne pourront qu’apprécier cette version « régressive » de la galette des Rois. J’ai ajouter des m&m’s et des chamallow, et le tour est joué en 6 secondes de Thermomix !   Ingrédients : 180 g de farine 1/2 sachet de levure...