Chocolat Mousse

Par les temps qui courent, un chocolat chaud est bienvenue. Au Thermomix, on sélectionne sa température préférée et on mixe 10 secondes à vitesse 6 pour obtenir une mousse légère et gourmande ! Et les enfants ne se brûlent ni les doigts, ni la langue !

Ingrédients :
Compter 200 g de lait pour un mug ou 300 g pour un bol.
Pour le chocolat, mettre une ou 2 cuillère de chocolat par bol, en fonction des  goûts.

Mettre le lait et le chocolat dans le bol du Thermomix et programme à 60 ou 70°, 
le temps (en fonction des quantités,  compte 2 mn pour 200g, 3 mn pour 300g, … le tout vitesse 2.
Quand c’est chaud (que l’indicateur de t° ne clignote plus), mettre 10 secondes vitesse 6 pour faire la mousse.
Servir et déguster !

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3 Commentaires

  1. Guibreteau Marie

    Bonjour Laurence,

    Serait-il possible d’organiser un cours sur le siphon un matin ou un après-midi à 14h en semaine?
    Merci pour tout.
    Marie

    Réponse
  2. marolleau nicole

    Super Laurence,

    Par ce temps, ta recette est la bienvenue. Elle me réchauffe déjà. Je vais l’essayer tout de suite. Bonne soirée. Nicole.

    Réponse
  3. lajoinie

    une bonne idée pour mes petits enfants après la luge merci laurence à bientot annick

    Réponse

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