NUMBER CAKE sapin de NOËL

NUMBER CAKE sapin de NOËL

par | Déc 4, 2024 | Recettes, Sucré

Un dessert de Noël 2024, gourmand,  à l’effet Waouh garanti. Je vous le propose au chocolat et à l’orange avec une pointe d’abricot, et de le décorer en camaïeux de marrons, orange et blanc. Mais vous pouvez bien sûr créer votre propre version. Ingrédients pour 1...
Ma pâte à tartiner façon « Nut »

Ma pâte à tartiner façon « Nut »

par | Fév 1, 2021 | Recettes, Sucré

Vos enfants aiment le Nutella et vous aimeriez leur proposer une version plus Naturelle et Faite maison. Voici une recette ou il ne faut surtout, mais surtout pas oublier l’huile de noisette grillée. Et c’est grâce à un petit séjour en Auvergne, à Blot cet...
Mousse glacée ultra-légère au chocolat

Mousse glacée ultra-légère au chocolat

par | Juil 9, 2015 | Recettes

Que vous recherchiez une recette de glace au chocolat simplissime, sans sorbetière et sans paillettes,  ultra-légère, ou encore très économique, cette recette devrait vous plaire. Elle se fait à partir de lait concentré NON sucré, à seulement 4 % de matière grasse. On...
Chocolat Mousse

Chocolat Mousse

par | Fév 6, 2012 | Recettes, Sucré

Par les temps qui courent, un chocolat chaud est bienvenue. Au Thermomix, on sélectionne sa température préférée et on mixe 10 secondes à vitesse 6 pour obtenir une mousse légère et gourmande ! Et les enfants ne se brûlent ni les doigts, ni la langue ! Ingrédients :...
Buche roulée Framboises et Chocolat

Buche roulée Framboises et Chocolat

par | Déc 15, 2011 | Recettes, Sucré

Un duo chocolat et fruit acidulée qui réveille les papilles endormies par un repas un peu copieux qui est celui de Noël. A tester avec l’abricot, l’orange, le citron, … Pour Ganache chocolat J-2 ou J-1 : 150 g de chocolat noir de qualité....