Crumble de Noël
Dans cette recette, j’ai mis tous les ingrédients qui font Noël : Du canard confit cuisiné avec des marrons, des champignons, un peu de pomme, persil et Romarin. Et qu’est ce qui va mieux d’une purée de céleri boule pour accompagner le canard ? Et...
Le Pain tout simplement au Thermomix
C’est si bon le pain maison, et pas si compliqué avec Thermomix ! Et si vous souhaitez connaitre toutes les ficelles pour réussir tous vos pains, classiques et spéciaux, rendez-vous en cours ! Ingrédients pour 4 baguettes : 500 g de farine 1 sachet de levure «...Bouillon de légumes d’été
Avec cette recette, je vous propose de « confire » les aromes de l’été et de les mettre en bocaux en prévision de l’hiver ! Ingrédients : 200 g de céleri. 2 carottes. 1 oignon. 1 poivron. 1 tomate. 1 gousse d’ail. 1 poignée de champignons...Sucettes de Melon glacées
On pourra noter cet été une météo plutot « variable », à tendance « mauvais temps », c’est vrai. Alors mettons le soleil sur notre table ! Je vous propose une recette apéritive rafraichissante, gorgée de soleil et légère …. Ingrédients : 1 beau melon, bien...
