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">Haricots verts à la tomate

Pour changer un peu, je vous propose cette recette qui me vient de mon enfance. Revue et corrigée au Thermomix bien sût ! Ingrédients à ajuster en fonction des quantités : Pour un petit panier vapeur de haricots verts, compter 500g de tomates fraiches Pour un varoma de haricots, compter plutôt 700 à 800g de  [ Lire la suite ]

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">Cuisson des haricots verts au Thermomix

C’est la pleine saison des haricots verts et je voudrais apporter quelques précisions à celles et ceux qui ont du mal à trouver la juste cuisson au Thermomix. C’est tout simple. Mettre 1/2 litre d’eau dans le bol avec 1 c à café de gros sel. Ensuite, il faut savoir que la cuisson dans le  [ Lire la suite ]

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">Tarte sablée aux haricots verts et chèvre frais

Une pâte sablée au parmesan, une garniture de chèvre frais, un reste de haricots verts et le tour est joué. Cette recette à reçu le label si prisé  « testée et approuvée par mes enfants ». Et si vous n’avez pas de haricots frais, testez avec une boite, ça fonctionne aussi. Pâte sablée au parmesan 200 g  [ Lire la suite ]

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