POISSONS d’AVRIL à croquer !

POISSONS d’AVRIL à croquer !

En ce temps de confinement, nous avons, pour la plupart, plus que jamais du temps pour cuisiner. Et si on pouvait occuper les enfants en même temps ce serait comme on dit “faire une pierre 2 coups” ! Je vous propose donc en ce jours de premier avril de...
Bûche entremet citron et pistache (10 parts)

Bûche entremet citron et pistache (10 parts)

J’ai emprunté cette recette à Edda du blog “un déjeuner de soleil”, que j’ai revu et corrigé à ma sauce, je veux dire … à ma manière 😉 Une buche fine et légère, peu sucrée et aux parfums subtils, idéale pour terminer un repas copieux....
Bouillon de légumes Maison

Bouillon de légumes Maison

Ce n’est pas une nouveauté. Le bouillon de légume maison est une alternative naturelle au bouillon en cube que vous utilisez pour rehausser vos soupes et vos plats. Cest le bon moment pour mettre en conserve les aromes de l’été en prévision de...
Bûche glacée mi-fuit mi-nougat

Bûche glacée mi-fuit mi-nougat

Je l’ai dit plus d’une fois mais l’avantage de La bûche glacée, c’est qu’on peut la préparer bien à l’avance. En plus, elle est parfaite pour terminer un repas copieux. Cette version est mi-gourmande, mi-légère et peut se passer d’un coulis. En plus, elle est plutôt...