Croustillants de sarrasin aux ESCARGOTS et Champignons

Croustillants de sarrasin aux ESCARGOTS et Champignons

Plus de 10 ans que je vous propose chaque année un menu de Fête clé en main au Thermomix. Et cette année, je me suis dit qu’on n’avait jamais mangé d’escargots ? Et comme La Maison Royer aux Herbiers n’est pas loin, ça me faisait envie. Je les ai mariés aux...