


Marinade de légumes d’été
Voici un accompagnement original pour vos grillades de viande et de poisson. Dans cette recette, les légumes sont mi-cuits, plus digestes que cru mais plus vitaminé que cuit. En plus, c’est beau. Alors testez ! Ingrédients1 petit poivron rouge1 petit poivron...
Minestrone
Quand les légumes de l’été sont encore là mais que les températures sont plus fraiches, c’est le moment de faire une Minestrone . Cette spécialité Italienne à mi chemin entre la soupe et le plat complet se compose de légumes d’été auxquels on ajoute...
Poisson vapeur en habit vert
Pour fêter le beau temps, Je vous propose un plat de poisson « vert printemps ». C’est une recette très légère, simple et rapide au thermomix et pourtant très grourmande. Je vous la propose ici avec des courgettes, mais on pourrait la faire avec bien...