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">Mignardises sur fond de génoise

Voici une recette toute mignonne, sur la base de ma recette de la génoise, à déguster avec tous les fruits d’été ! Si ce n’est pas déjà fait, essayez cette recette de génoise de toute urgence ! Elle est tellement simple que l’essayer c’est l’adopter. Mettez votre fouet dans le Thermomix et 4 mn plus  [ Lire la suite ]

">Bûche glacée Mascarpone coeur Mandarine

Quoi de mieux à Noël, pour finir un copieux repas qu’un dessert frais et léger !  A meringuer et à flamber,  si vous voulez ! Cœur Clémentine : 1 pomme  – 7 mandarine, clémentines parfumés ou clémenvilles (500g de fruits) 80 g de sucre  – 1 petit blanc d’oeuf  Mousse glacée mascarpone 4 œufs   – 80 g de  [ Lire la suite ]

Categories: Dessert, Recettes