Iles flottantes aux fraises

Iles flottantes aux fraises

Les fraises arrivent, notre envie de cuisiner plus léger aussi. Vite fait, bien fait et bon pour nous 😉 Cuisinez les fraises en toute légèreté et savourez ce dessert sans culpabilité. Ingrédients pour 6 personnes : Crème de fraise : 500g de fraises 4 petits suisses 50...
Granité citron fraises

Granité citron fraises

Quand il fait très chaud comme en ce moment, j’adore faire des granités. Très rafraichissants, on peut les servir en milieu d’après midi ou à l’apéro avec un peu d’alcool (Rhum, Gin, Vodka, ou pas !) La recette est très simple, mais nécessite 800g de glaçons. Il faut...
Mignardises sur fond de génoise

Mignardises sur fond de génoise

Voici une recette toute mignonne, sur la base de ma recette de la génoise, à déguster avec tous les fruits d’été ! Si ce n’est pas déjà fait, essayez cette recette de génoise de toute urgence ! Elle est tellement simple que l’essayer c’est...
L’Atelier au bord de Lo

L’Atelier au bord de Lo

Tout d’abord, je voudrais remercier de vous coeur toutes les personnes qui m’ont aidées dans ce projet et aussi vous tous qui avez répondu présent hier au lancement de l’Atelier au bord de Lo. Et comme vous avez été nombreux à demander la recette du...