Ratatouille complète aux pommes de terre

Ratatouille complète aux pommes de terre

par | Sep 9, 2015 | Recettes, Salé

N’avez-vous jamais essayé de faire une ratatouille en remplaçant les aubergines par des pommes de terre ? Vous verrez, c’est très sympa en accompagnement. Et si vous y ajoutez quelques morceaux de saucisses (chipo ou Strasbourg) ou des petites rondelles de chorizo, la...
Ballotin de Caille au pain d’épices

Ballotin de Caille au pain d’épices

par | Déc 16, 2012 | Recettes, Salé

Pour les fêtes, nous recherchons toujours le meilleur. Cette année, je vous propose de cuisiner un produit d’exception pour un coup très raisonnable, le filet de caille. Vous pourrez le trouver sur commande aux Pigeonniers de la Landrière (coordonnées plus bas) Dans...