Les épices

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Ah les épices ! Alors que certains s’amusent en cuisine en mettant des épices partout ou presque, certains autres n’osent pas se lancer de peur de faire des fautes de goût. Alors comment les utiliser ? C’est ce qu’on essayera de voir ensemble dans ce cours à travers plusieurs recettes bien épicées. Mais attention ! Epicé ne veut pas dire piquant ! Les épices parfument avant tout !

Techniques et recettes : Je ne sais pas encore ce que nous cuisinerons et dégusterons mais on devrait se régaler 😉

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