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">Mousse de pomme et Flamby

Bonjour,

L’an dernier, je vous ai proposé une mousse de pomme et les Flamby pour utiliser les jaunes restant. Après quelques remarques, J’ai modifié la recette, proposant d’ajouter les jaunes en fin de recette pour éviter qu’ils cuisent trop.
Vous me direz si pour vous ça fonctionne mieux !
Merci

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