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">Chocolat Mousse

Par les temps qui courent, un chocolat chaud est bienvenue. Au Thermomix, on sélectionne sa température préférée et on mixe 10 secondes à vitesse 6 pour obtenir une mousse légère et gourmande ! Et les enfants ne se brûlent ni les doigts, ni la langue !

Ingrédients :
Compter 200 g de lait pour un mug ou 300 g pour un bol.
Pour le chocolat, mettre une ou 2 cuillère de chocolat par bol, en fonction des  goûts.

Mettre le lait et le chocolat dans le bol du Thermomix et programme à 60 ou 70°, 
le temps (en fonction des quantités,  compte 2 mn pour 200g, 3 mn pour 300g, … le tout vitesse 2.
Quand c’est chaud (que l’indicateur de t° ne clignote plus), mettre 10 secondes vitesse 6 pour faire la mousse.
Servir et déguster !

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  1. Guibreteau Marie dit :

    Bonjour Laurence,

    Serait-il possible d’organiser un cours sur le siphon un matin ou un après-midi à 14h en semaine?
    Merci pour tout.
    Marie

  2. marolleau nicole dit :

    Super Laurence,

    Par ce temps, ta recette est la bienvenue. Elle me réchauffe déjà. Je vais l’essayer tout de suite. Bonne soirée. Nicole.

  3. lajoinie dit :

    une bonne idée pour mes petits enfants après la luge merci laurence à bientot annick