


Galette demi-feuilletée aux fruits secs et chocolat
Pour ce week-end, je vous propose une galette des rois à ma façon. C’est à dire avec une pâte demi-feuilletée aux petits suisses, plus facile et plus légère que la vrai pâte feuilleté, et une crème d’amande moins riche et moins sucrée. J’ajoute...
Coquillettes express aux légumes
Des coquillettes ! Aucune originalité me direz-vous ! Et c’est comme ça que je suis passée si longtemps à coté de cette recette qui gagne à être connu ! Ses atous ? 500 g de tomates (ou autres légumes ) cachées dans les coquillettes, le tout au Thermomix en 18...
Le flan pâtissier
Un grand classique du gouté ! Et si simple à faire ! Ingrédients : 1 pâte brisée maison bien sûr 1 l de lait 170 g de sucre 100 g de poudre impériale (ou maïzena + vanille) 2 œufs + 1 jaune Préchauffer le four à 200° Mettre tous les ingrédients dans le bol de...