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">Ratatouille complète aux pommes de terre

N’avez-vous jamais essayé de faire une ratatouille en remplaçant les aubergines par des pommes de terre ? Vous verrez, c’est très sympa en accompagnement. Et si vous y ajoutez quelques morceaux de saucisses (chipo ou Strasbourg) ou des petites rondelles de chorizo, la recette devient plus gourmande et parfaite pour un soir, en 30 mn seulement et  [ Lire la suite ]

Categories: Légumes, Plat chaud, Recettes

">Marinade de légumes d’été

Voici un accompagnement original pour vos grillades de viande et de poisson. Dans cette recette, les légumes sont mi-cuits, plus digestes que cru mais plus vitaminé que cuit. En plus, c’est beau. Alors testez ! Ingrédients 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 1 petit poivron vert 2 petites courgettes (1 jaune et une  [ Lire la suite ]

Categories: Légumes, Recettes