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Catégorie ‘Non classé

">Bouillon de légumes Maison

Ce n’est pas une nouveauté. Le bouillon de légume maison est une alternative naturelle au bouillon en cube que vous utilisez pour rehausser vos soupes et vos plats. Cest le bon moment pour mettre en conserve les aromes de l’été en prévision de l »hiver ! C’est parti ! Ingrédients : 200 g de céleri. 200g  [ Lire la suite ]

">News de l’Atelier au bord de Lo

Bonjour à toutes et tous Je travaille actuellement à la planification des cours de mai et juin. le planning sera mis en ligne au plus tard le 1er avril. En attendant, il reste quelques places disponibles sur mars et avril : – Le vendredi 29 mars à 18h, il reste 4 places sur le cours  [ Lire la suite ]

Categories: Non classé

">Une nouvelle année commence bientôt !

Bonjour à toutes et tous Le planning tant attendu de janvier à avril 2019 est désormais en ligne. Les inscriptions des cours de janvier sont ouvertes. Au programme ; Galettes des p’tits chefs (enfants) le vendredi 4 janvier 2019 à 14h Galettes des Rois (Adultes et tandems) le samedi 12 janvier à 14h Menu de  [ Lire la suite ]

Categories: Non classé

">l’ATELIER au bord de Lo

Rendez-vous à l’Atelier pour partager quelques bons moments                                          Lo

">Cours Macarons

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">Cours de cuisine

Petits déjeuners en famille, mercredis gourmands, dimanches en fête, soirées entre amis, diners en amoureux et petits plaisirs, Beaucoup de petits bonheurs commencent en cuisine   Rendez-vous à l’Atelier pour partager quelques bons moments                                         Lo

">Verrines et Petites cuillères

Durée : 3h – effectif : 8 personnes – tarif : 35 €. Au delà des recettes, apprenez à composer  vous-même vos verrines et cuillères salées et sucrées. Comment créer une verrine, une cuillère ? Textures, couleurs, saisons ? Comment faire simple, beau et bon ? Quelles sont les clés de ces petits délices. Pas de cours programmé  [ Lire la suite ]

">Panacotta légère coco framboise

Traditionnellement à base de crème, cette panacotta, tout en légèreté, est confectionnée avec un doux lait de coco, finement mise en valeur par l’acidité des framboises. Ingrédients 400 g de lait de coco 100 g d’eau 100 g de sucre 2 g d’agar agar 200 g de framboises (fraiches ou surgelées) Mettre tous les ingrédients, sauf  [ Lire la suite ]

Categories: Dessert, Non classé, verrine

">Confiture Poivron Fraise

Il y a plein de jolis poivrons rouges dans les jardins et la saison des fraises n’est pas encore terminée. Il est temps de réaliser quelques pots de cette confiture surprenante et délicieuse. Très parfumée, elle accompagnera de façon originale le foie gras ou encore un beau plateau de fromages !

Categories: Confiture, Non classé